Name: Recettes de légumes glacés
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: légumes glacés

Meilleures recettes de légumes glacés et d'asperge des Gourmets

Des idées de recettes de légumes glacés et d'asperge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés

cuisine en folie

La cuisson au foin a fait son grand retour dans nos assiettes. Très prisée au Moyen-âge, ce mode de cuisson est aujourd'hui remis au goût du jour par de grands chefs. En cuisine, le foin permet notamment une parfaite cuisson des viandes et donne un goût herbacé unique aux aliments.

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !

Argenteuil

Flamande (A la)

Monselet (Charles)

Proportions et grammages des légumes

Les asperges

Quel vin boire avec des asperges ?

D'autres recettes avec aussi...

BAC BAC0413 BAC0414 Pâques accompagnement agneau ail asperge beurre blanc cabillaud carottes céleri cinq parfums citron cuisine au four cuisine française cuisine végétalienne cuisine végétarienne décors dorade entrée fanes de radis fenouil fête des mères fête des pères fêtes foin gigot d'agneau huile huile d'olive légumes miel navet oignons nouveaux persil pistou plancha plat de Pâques poisson poulet primeurs radis romarin sans gluten sans lactose souris d'agneau suprêmes tarte fine topinambour viande

Découvrez aussi toutes les recettes de légumes glacés et toutes les recettes d'asperge

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Terrine d’asperges blanches

Dans ma p'tite cuisine rose

On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.